Blog

stredomorska-strava

Je zdravé jídlo drahé? Co odhalila studie vědců z Cambridge?

Často se setkávám s tvrzením, že zdravá strava je drahá. Proto mě (nejen jakožto absolventku mezinárodních rozvojových studií) zaujala studie vědců z University of Cambridge ve Velké Británii uveřejněná v roce 2015 v renomovaném žurnálu The Lancet. Studie s názvem Dietary quality among men and women in 187 countries in 1990 and 2010: a systematic assessment mapuje stravovací návyky 4,5 miliardy lidí ve 187 zemích světa za posledních 20 let, a to od roku 1990 do roku 2010. Celý článek…